Presentazione del libro “Bologna La Golosa”

COPERTINA GUIDA BOLOGNA (2)

Martedì 14 Luglio si è tenuta la presentazione del nuovo libro “Bologna La Golosa” presso la Scuola di Italiano per Stranieri Arca.
“Bologna La Golosa” è un’originale guida di Bologna, che racconta a mo’ di romanzo un’ipotetica giornata di 24 ore a Bologna. Il libro descrive i percorsi cittadini più caratteristici, suggerisce le trattorie più tradizionali, presenta ricette tipiche della storia bolognese e tanto altro.
Un’interessantissima guida non solo per turisti ma anche per tutti gli appassionati del buon cibo. A differenza delle guide turistiche convenzionali, “Bologna La Golosa” riesce a far emergere la cultura e la storia di Bologna “La Dotta” attraverso una descrizione attenta del mangiare tipico bolognese.
All’interno della guida è citata l’associazione Bologna Connect, che si occupa di promuovere all’estero le eccellenze di Bologna e dell’Emilia Romagna.
All’incontro, il giornalista Stefano Andrini è intervenuto in qualità di moderatore. La scrittrice Katia Brentani e la Presidente dell’Associazione Otto in Cucina Simona Guerra hanno raccontato il loro libro con passione.
Dopo la presentazione, gli ospiti hanno potuto degustare alcune prelibatezze ispirate alle ricette del libro.

golosa

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>